Name: Nürnberger Bratwurst
Brand: Metzgerei Freyberger
SKU: 151-1
Price: 4.6 EUR
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Original Nürnberger Bratwürste, vakuumverpackt
Hausgemacht in Nürnberg
perfekt geeignet zum grillen oder braten in der Pfanne
Freybergers Plus-Garantie
Mit der typischen, feinen Majoran Note!

Nährwerttabelle

	pro 100 g	pro 60 g	Tagesbedarf (%) je Portion (60 g)*
Energie	949 kJ/ 228 kcal	570 kJ/ 137 kcal	6,8 %
Fett	17,3 g	10,4 g	14,8 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,6 g	3,9 g	19,7 %
Kohlenhydrate	<0,5 g	<0,5 g	<0,2 %
davon Zucker	<0,5 g	<0,5 g	<1,0 %
Eiweiß	17,9 g	10,8 g	21,5 %
Salz	2,2 g	1,3 g	21,7 %

Unsere Nürnberger Bratwurst ist nach Ankunft bei Ihnen bzw. nach Abholung noch mindestens 1 Tag haltbar, bei einer maximalen Temperatur von 6°C.
Für eine optimale Lagerung empfehlen wir eine Aufbewahrung zwischen 0 und 4 °C.

Schweinefleisch (98 %), Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie), Geschmacksverstärker E621, Dextrose, Stabilisator E450, Schweinedarm

Hinweis Allergene:
Aufgrund des Produktionsprozesses können im Endprodukt Spuren von Nüssen (Pistazien), Ei, Milch, Senf und Weizen (Gluten) enthalten sein.

Mit uns bekommen Sie mehr für ihr Geld, versprochen! Denn Freybergers Plus-Garantie ist bei uns inklusiv! Unsere meisten Steaks, Würste oder Hühner sind schwerer, als in der Produktbeschreibung angegeben. Und das alles, ganz ohne Nachberechnung, wie Sie das von anderen Shops gewohnt sind. Sie erhalten also von uns im Regelfall mehr Ware, als Sie eigentlich bezahlen!

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vom Freyberger

Original Nürnberger Bratwurst

Die Original Nürnberger Bratwurst ist gerade mal 7 bis 9 Zentimeter lang und maximal 25 Gramm schwer. Im Vergleich zu anderen Bratwürsten ist das ziemlich klein. Doch davon sollten Sie sich nicht täuschen lassen, denn der Geschmack ist dafür riesengroß. Der Grund für die kleinen Abmessungen liegt wohl mehrere Jahrhunderte zurück. Doch das Wichtigste ist doch eigentlich sowieso der Geschmack.

Europäisches Schutzsiegel "Original Nürnberger Rostbratwurst"

Im Jahr 2003 erhielt die Bratwurst aus Nürnberg das Europäischen Schutzsiegel g.g.A. (geografisch geschützte Angabe). Dadurch wurde bestätigt und festgelegt, dass alle als „Original Nürnberger Rostbratwürst“ in Verkehr gebrachten Bratwürste im Stadtgebiet Nürnberg nach festgeschriebener Rezeptur hergestellt werden müssen. Damit haben die original Bratwürste als erste Bratwurst der Welt die Rechte einer geschützten Herkunftsspezialität erhalten. Heute werden Kontrollen vom Schutzverband im Stadtgebiet Nürnberg und in ganz Deutschland durchgeführt. Dabei wird nachgewogen und nachgemessen. Im Falle eines Verstoßes werden Bußgelder und gar harte Strafen verhängt. Es darf keine Wurst zu lang oder zu kurz oder zu schwer sein. Denn das verstößt gegen die festgelegten Kriterien.

Der erste Nürnberger Bratwurstpreis

Seit dem Jahr 2004 wird zum ersten Mal der Nürnberger Bratwurstpreis verliehen. Die erste Preisträgerin hieß Kerstin Greiner, eine Journalistin der Süddeutschen Zeitung.

Was macht unsere Bratwurst so besonders
Wir verwenden ausschließlich Fleisch aus der Region und achten auf eine herausragende Qualität. Mit unserer hausgemachten Gewürzrezeptur geben wir ihr den typischen und leckeren Geschmack. Jeden Tag stellen wir sicher, dass genug frische Nürnberger Bratwürste für Sie in unseren Auslagen bereitliegen. Genauso wie unsere anderen Wurst- und Schinkenspezialitäten., die Sie unbedingt probieren sollten.

Unsere leckere Auswahl an feinen Bratwürsten

Entdecken Sie auch unsere anderen Produkte:

Fränkische Italiener - eine Salsiccia im Bändel 
Freybier Bratwurst - wird mit Senf, Röstzwiebeln und unserem Freybier verfeinert 
Lammbratwurst - mit Knoblauch abgeschmeckt, rein Lamm 
Rinderbratwurst - von unseren fränkischen Färsen das Beste 
I berico Bratwurst - grob und zart schmilzend vom Freilandschwein von Iberico Westfalia  
weiße Bratwürste - roh und gebrüht, nicht typisch fränkisch aber lecker

Unsere Klassiker: 

Nürnberger Bratwurst - klein und weltbekannt 
Griller - die Siamesischen Zwillinge der Nürnberger: doppelt so groß aber eigentlich identisch 
grobe fränkische Bratwurst - kerniger Biss und würzig im Geschmack
fränkische Bratwurst - unsere Alltagsbratwurst für Grill und Pfanne

Hier geht's zur Bratwurst-Übersicht.

Einzigartige Qualität seit 400 Jahren

Schon seit dem 16. Jahrhundert wurden die Zutaten für Bratwürste in der Metzgerordnung festgeschrieben. Damit begann der Aufstieg der Nürnberger zu einer der beliebtesten und berühmtesten Bratwürste der Welt.

Super lecker

Hat uns neben der feinen fränkischen Bratwurst auch super lecker geschmeckt.
Außerdem war die gesamte Lieferung ruck zuck bei uns. Vielen Dank

Franken am Gaumen

Zum ersten Mal Blaugsottene selbst gemacht. Die tollen Würste ein absolutes muss!

Sehr gut

So müssen Original Nürnberger schmecken

Leicht enttäuscht - zu viel Vorschusslorbeer

Im Geschmack sehr verhalten.
Die Salzzugabe dürfte bei weit unter 20g pro kg gelegen haben - mir war es einfach viel zu wenig.
Insgesamt nicht schlecht - aber das war mir wirklich zu wenig um künftig eine Bestellung auszulösen!

Sau gut....

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Nürnberger Bratwurst

Europäisches Schutzsiegel "Original Nürnberger Rostbratwurst"

Der erste Nürnberger Bratwurstpreis

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Einzigartige Qualität seit 400 Jahren

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